Vad kan man laga i en airfryer?
Airfryern har blivit en populär köksmaskin tack vare dess förmåga att laga mat snabbt och med mindre fett än traditionell fritering. Men vad kan man laga i en airfryer? Här går vi igenom både klassiska och oväntade maträtter du kan testa!
Hur fungerar en airfryer?
En airfryer fungerar genom att cirkulera het luft runt maten, vilket ger en krispig yta utan att behöva stora mängder olja. Det gör att maten får en friterad känsla, men med betydligt mindre fett.
Klassiker att laga i en airfryer
• Pommes frites och sötpotatispommes – Krispiga och gyllenbruna utan att behöva friteras i olja.
• Kycklingvingar och nuggets – Perfekta för en snabb och hälsosam middag.
• Fiskpinnar och panerad kyckling – Får en krispig yta och saftig insida.
• Grönsaker som broccoli, blomkål och paprika – Rostas perfekt och behåller sin smak och konsistens.
Spana in detta goda recept på lax i airfryer tillsammans med potatis och broccoli!
Nya spännande rätter att laga i airfryer
1. Koka ägg i airfryer
Ja, du läste rätt! Man kan koka ägg i en airfryer! Lägg äggen direkt i korgen och tillaga vid 120°C i cirka 10–15 minuter beroende på hur hårdkokta du vill ha dem. Skölj sedan i kallt vatten för enkel skalning.
2. Grilla ostmackor
Lägg din favoritost mellan två brödskivor och rosta i airfryern vid 180°C i cirka 5 minuter. Du får en perfekt smält ost med krispigt bröd.
3. Bacon
Lägg baconskivor i korgen och laga vid 180°C i cirka 8 minuter. Överskottsfettet rinner ner, och du får knaprigt bacon utan stekos.
4. Baka småkakor
Kan man baka i en airfryer? Ja! Småkakor som exempelvis chocolate chip cookies blir perfekt gräddade vid 160°C i 8-10 minuter.
5. Popcorn
Lägg ett tunt lager popcornkärnor i airfryern och värm vid 200°C i några minuter. Håll ett öga på dem för att undvika brända popcorn.
6. Våfflor
Häll våffelsmet direkt i en bakform och grädda vid 180°C i cirka 7 minuter. Krispiga och gyllenbruna våfflor varje gång!
7. Lasagne
Ja, du kan göra lasagne i airfryern! Använd en ugnsfast form, varva pastaplattor med köttfärssås och béchamelsås och grädda vid 180°C i cirka 25 minuter.
8. Bakad potatis
Slå in potatis i folie, lägg den i airfryern och baka vid 200°C i 35–40 minuter. Fyll med smör och önskat innehåll.
9. Ugnspannkaka
Häll pannkakssmet i en form och grädda vid 180°C i cirka 8–10 minuter. Perfekt för fluffig ugnspannkaka.
10. Friterad banan
Skiva en banan, doppa i lite honung och kanel och värm vid 180°C i 5 minuter för ett sött och krispigt mellanmål.
Kan man ha bakplåtspapper och folie i airfryer?
Ja, men med försiktighet. Se till att inte bakplåtspappret eller folien täcker hela botten och blockerar luftflödet. Använd perforerat bakplåtspapper för bästa resultat. Använd folie för att täcka mat eller för att underlätta rengöring.
Airfryern är en mångsidig köksapparat som kan tillaga allt från klassiska friterade rätter till oväntade godsaker som våfflor, popcorn och till och med kokta ägg. Testa dig fram och upptäck nya favoriter!
Vad kan man göra i en airfryer? Svaret är: Nästan allt!
